粗棕榈仁油精

粗棕榈仁油精

产地
: Indonesia
CAS 编号
: 8023-79-8
HS 代码
: 1511.90.99
基本信息
IUPAC 名称
: palm kernel oil stearine (RBD)
分子公式
: Triacylglycerols (lauric/capric)
同义词和商品名称
: RBD palm kernel stearine; RBDPKS; Palm kernel stearin
纯度/测定 (%)
: IV max 5
物理形态
: 固体
注意力
: Pure substance
外观/颜色
: White to off-white solid
气味
: Mild, fatty
沸点 (°C)
: >300
密度 (g/cm³)
: 0.8700
在水中的溶解度
: Insoluble
联合国编号
: Not applicable
H 声明
: None
P 语句
: P260
REACH 状态
: Registered
药物前体状况
: Non-precursor
存储类别 (GHS)
: 13
存储条件
: Cool, dry; sealed
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技术文档

简要概述
棕榈仁油精是通过分馏获得的棕榈仁油的液体成分。棕榈仁油是一种浅色油。棕榈仁油的油脂特性与精制椰子油相似,但在环境温度下更具液体。它具有优异的风味稳定性和储存质量。与精制椰子油相比,它含有更少的C6、C8和C10的短链成分。此外,棕榈仁油精被用作生产RBD棕榈仁油精的原料。
制造过程
最初,棕榈果实是从种植园采集的,然后进行脱粒。打谷可以将果壳从水果的核心上移除。取出的外壳经过一段时间的消毒,然后使用机械压榨机压制水果。挤压后的棕榈果实,然后从果实中提取粗棕榈油。此外,进行蒸馏以分离粗棕榈油中的硬脂(固体)和油精(液体)。