Dedak gandum

Asal: India
Nomor CAS: 116469-86-4
Kode HS: 230230

Keadaan Fisik: Padat
Penampilan/Warna: Light brown to golden flakes
Bau: Characteristic grain
Kandungan Kelembaban (%): <14%
Sinonim & Nama Dagang: Wheat middlings; Coarse wheat bran; Bran
Jumlah Plat Total (TPC): <2,000,000 CFU/g

Ragi & Jamur: <100,000 CFU/g
E. Coli: <100 CFU/g
Bakteri Koliform: <10,000 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Umur simpan: 6 months
Ukuran Kemasan: 50 kg / bulk
Jenis Kemasan: PP woven bag / bulk
Kondisi Penyimpanan: Cool, dry; pest-free
Sertifikasi Halal: Available on request
Sertifikasi Kosher: Available on request
ISO/HACCP: Yes
Kelas Makanan/Status Peraturan: Feed grade
Protein Mentah (%, min): 14-16%
Ekstrak Lemak Kasar/Eter (%, maks): 3.0-4.5%
Serat Mentah (%, maks): 9-10%
Kandungan Abu - Pakan (%, maks): 6.0% max
Kandungan Kalsium, Ca (%): 0.12%
Kandungan Fosfor, P (%): 0.9%
Kepadatan Massal: ~0.30 g/cm³
Konten Lisin (%, min): 0.5%
Pengobatan Antioksidan: None
Deklarasi Spesies Asal: Triticum aestivum (Wheat)
Aflatoksin B1: <5 ppb
Logam Berat - Pakan (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioksin & PCB (pg WHO-TEQ/g lemak): Compliant

Kategori

Produk sampingan

Dokumen Teknis

Ikhtisar Singkat
Penggilingan gandum (Triticum aestivum L.) menghasilkan produk sampingan protein tinggi yang cocok untuk kelas ternak dan hewan yang luas. Dedak gandum dapat disajikan untuk sapi, unggas, domba, babi, dan kuda. Dedak gandum berukuran besar, sehingga berguna untuk meringankan campuran pakan. Dedak gandum juga bisa menyatu menjadi bentuk tumbuk.
Karena tingkat serat yang tinggi dan efek pencahar, dedak gandum lebih baik tidak diberikan kepada ternak muda. Di bawah ini adalah nilai gizi produk
Parameter Nilai Bahan Kering 87 - 88% sebagai makanan Protein Mentah 14 - 17% DM Serat Mentah 6 - 10% DM Lemak Mentah 4% DM NDF 45 - 46% DM ADF 13,5% DM Lignin 4% DM Abu 5 - 6% DM
Pati 22 - 23% DM Gula 7 - 8% DM Energi Kotor 18,9 MJ/kg
Proses Manufaktur
Dedak gandum diproduksi sebagai produk sampingan penggilingan gandum menjadi tepung putih. Dedak gandum diayak, dicuci, dan dikeringkan pada suhu 180°C—200°C selama 30-40 menit dan kemudian digiling. Gandum biasanya digiling dengan penggilingan rol, yang menghasilkan beberapa aliran produk yang dapat digabungkan oleh penggiling menjadi fraksi tepung atau dedak. Dengan demikian, komposisi dedak gandum dari pabrik yang berbeda bervariasi secara signifikan.